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The Few Coffee & Goods Cropster 于 2025/02/04 创建

Rwanda [PG-0633] 卢旺达日晒21057

一般信息

Cropster 编号 PG-0633
ICO号码 # 28-026-21057
注册日期
2 年前 (2023/02/21)
生豆项目 filter
地点 BtO Coffee Roasting Factory
品种 Bourbon
采收年份 2022
处理方法
日晒
生豆
备注 生产日期:2022年7月15日

供应链网络

国家 Rwanda
进口商 啡旗
说明

80.36 kg

BtO Coffee Roasting Factory当前库存
初始重量 660 kg
当前库存 80.36 kg
最低库存量 160 kg
预计用完
8 周之后
更改价格

价格

价格/单位
80.00 ¥ / kg
合计价值
6,428.64 ¥

品质信息

生豆品级

含水率
10.6%
水活性
0.55 AW
密度
783 g/ml

含水率和水活性WA的阶段性数据分析

10.6% 0.55 2024/08/04
10.2% 0.56 2024/05/30
10.1% 0.50 2024/03/01
10.5% 0.46 2023/12/03
10.8% 0.58 2023/08/30
10.5% 0.54 2023/08/15
10.8% 0.57 2023/07/29
10.5% 0.55 2023/07/12
10.3% 0.56 2023/06/28
10.4% 0.54 2023/06/11
10.5% 0.55 2023/05/30
10.5% 0.56 2023/05/18
10.6% 0.56 2023/05/05
10.3% 0.53 2023/04/20
10.1% 0.54 2023/03/27
10.2% 0.53 2023/03/15
10.4% 0.52 2023/02/28

感官特征历史记录

BtO Coffee Roasting Factory仓库卢旺达日晒21057批次 (当前批次)

10.6%
0.55
783 g/ml
QC-21801
6 个月前
3 1个中
-
注册日期: 2023/02/21
较早分析结果
3.00
(2024/07/02)
3.00
(2024/06/03)
3.00
(2024/05/06)
3.00
(2024/04/08)
3.00
(2024/03/12)
3.00
(2024/02/01)
3.00
(2024/01/11)
3.00
(2023/12/12)
3.00
(2023/12/12)
3.00
(2023/09/30)
3.00
(2023/09/15)

最近曲线档案杯测

PR-80642 卢旺达波旁日晒咖啡豆 10KG

10.2%
0.56
764 g/ml
QC-21942
6 个月前
3 1个中
-

PR-80857 卢旺达波旁日晒咖啡豆 16KG

10.6%
0.55
783 g/ml
QC-22122
5 个月前
3 1个中
Body 0.00
Acidity 0.00
Sweetness 0.00

PR-76594 卢旺达波旁日晒咖啡豆 2KG

10.5%
0.46
777 g/ml
QC-18531
1 年前
3 2个中
备注
杏 可出品
可出品

卢旺达波旁日晒咖啡豆 6KG

该曲线档案最近没有杯测。

PR-77797 卢旺达波旁日晒咖啡豆 8KG

10.1%
0.5
824 g/ml
QC-19694
10 个月前
3 1个中
-

香料地午餐产地特种版 10kg

该曲线档案最近没有杯测。

PR-80859 香料地午餐产地特种版 16kg

10.6%
0.55
783 g/ml
QC-22002
5 个月前
3 1个中
Body 0.00
Acidity 0.00
Sweetness 0.00
备注
1.3# 31s 粉18g 液33g 果酸

PR-79542 香料地午餐产地特种版 60kg

10.2%
0.56
764 g/ml
QC-21114
7 个月前
85 1个中
Body 28.33
Acidity 28.33
Sweetness 28.33
备注
18g,34g,29s,1.3#
制作燕麦拿铁,酸甜平衡,口感顺滑