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The Few Coffee & Goods Cropster 于 2025/02/04 创建
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Ethiopia [PG-0705] 圣士蜜处理0017

一般信息

Cropster 编号 PG-0705
ICO号码 # 010-0185-0017
注册日期
2 年前 (2023/07/19)
2023/07/19 - 00:00
生豆项目 filter
地点 BtO Coffee Roasting Factory
品种 Heirloom
采收年份 2023
处理方法
蜜处理
州 生豆
备注 生产日期：2023年5月15日

供应链网络

国家 Ethiopia
进口商 啡旗
说明

48.85 kg

BtO Coffee Roasting Factory当前库存
初始重量 1,800 kg
当前库存 48.85 kg
最低库存量 500 kg
预计用完
2 周
添加生豆品级 添加杯测

品质信息

生豆品级

含水率
10.6%
水活性
0.57 AW
密度
839 g/ml

含水率和水活性WA的阶段性数据分析

10.6% 0.57 2024/03/01
10.4% 0.45 2023/12/03
11.7% 0.59 2023/08/31
11% 0.56 2023/08/15
11.5% 0.60 2023/07/25

感官特征历史记录

比较品质

PG-0705
BtO Coffee Roasting Factory仓库圣士蜜处理0017批次 (当前批次)

10.6%
0.57
839 g/ml
QC-19304
1 年前
3 2个中
-
注册日期: 2023/07/19
较早分析结果
QC-18607
3.00
(2024/02/01)
QC-18137
3.00
(2024/01/11)
QC-17572
3.00
(2023/12/12)
QC-17516
3.00
(2023/12/12)
QC-16107
2.00
(2023/09/30)
QC-15198
3.00
(2023/09/15)

最近曲线档案杯测

PR-74229 埃塞圣士红蜜咖啡豆 60KG

11.7%
0.59
825 g/ml
QC-16826
1 年前
3 1个中
-

PR-77827 埃塞圣士红蜜咖啡豆 10KG

10.6%
0.57
839 g/ml
QC-19958
10 个月前
3 1个中
备注
轻微的花香

PR-77736 埃塞圣士红蜜咖啡豆 16KG

10.6%
0.57
839 g/ml
QC-19534
10 个月前
3 2个中
-

PR-77679 埃塞圣士红蜜咖啡豆 2KG

10.6%
0.57
839 g/ml
QC-19506
10 个月前
3 3个中
-

PR-76183 埃塞圣士红蜜咖啡豆 8KG

10.4%
0.45
784 g/ml
QC-18201
1 年前
3 2个中
备注
轻微草本，轻微柑橘，轻微花香
柑橘 有甜感

图表设定

-

该批次的阶段性品质变化

包含该批次的所有杯测结果。

所选时段无分析结果。