[PDF] nih.gov

海鮮消費和健康成分

R 和所美，M Yoshida... - 全球健康雜誌...，2012年 - pmc.ncbi.nlm.nih.gov
...食用海鮮對健康的好處。 海鮮含有功能成分
...本綜述側重於來自海鮮的成分，並研究了重要的...
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海鮮

DB Josephson - 食品和飲料中的揮發性化合物，2017年 - taylorfrancis.com
...新鮮海鮮的味道。 含硫揮發物已被證明有助於
一些新鮮海鮮特有的香氣。 海鮮的味道特徵源於...
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[HTML] sciencedirect.com

[HTML]海鮮在細菌性食源性疾病中的作用

F Feldhusen - 微生物和感染，2000年 - 愛思唯爾
當存在於海洋海鮮和新鮮培養產品中時，病原菌通常是
...海鮮汙染繼續透過海鮮構成大規模的健康威脅。 ...
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[PDF] academia.edu

可持續性和全球海鮮

醫學博士史密斯，加利福尼亞州羅海姆，LB Crowder，BS 哈爾珀恩... - 科學，2010 - science.org
...海鮮貿易的好處，以及海鮮的不穩定作用...國內海鮮或
出口它，並使用貿易系統購買其他食品。 因為世界上大部分的海鮮......
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相關搜尋

[書籍]海鮮安全。

FE Ahmed - 1991 - cabidigitallibrary.org
這本8章的書代表了由13名科學家組成的多學科小組的意見
組建漁業產品安全評估委員會，該委員會在...下召開
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[PDF] wiley.com

美國海鮮消費

GL沙姆沙克，JL安德森，F 阿什...-《世界雜誌》...，2019年-威利線上圖書館
...美國海鮮市場持續發展的預測能力。 在
在這篇文章中，我們將討論美國海鮮市場的轉型，主要關注......
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[HTML]谷歌.co.kr

[書籍]海鮮品質的保證

HH Huss - 1994 - books.google.com
本文件主要側重於危害分析關鍵控制的應用
魚類行業的點（HACCP）系統。 該檔案詳細回顧了潛在的...
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預防和控制海鮮中的危害

HH Huss，A Reilly，PKB Embarek - 食品控制，2000年 - 愛思唯爾
...各種海鮮的安全。 有人指出......在某些海鮮的加工中。
因此，措施不足......生食用特定海鮮的傳統習慣......
儲存 引用 被引用 417 次 相關文章 全部共6個版本

[書籍]海鮮安全

漁業安全評估委員會... - 1991 - books.google.com
...監管方法，海鮮安全呈現...海鮮供應。 本卷介紹了
首次對該領域的概述，涵蓋了海鮮消費模式、海鮮在哪裡以及如何......
儲存 引用 被引用107次 相關文章 全部共2個版本

[書籍]海鮮和海鮮產品分析手冊

LML諾萊特，F 託德拉- 2009 - books.google.com
關於全球海鮮產品使用和處理的完整資源，這
綜合手冊全面概述了目前可用於分析...的工具
儲存 引用 被引用130次 相關文章 全部共5個版本