rlie vas FOURTH EDITION
الطبعة الرابعة rlie vas

still  لا يزال

WHE SUMMART  ملخص WHE

DR/David Girgius  د/ ديفيد جرجس

(0)

Chapter one: cell structure
الفصل الأول: تركيب الخلية

• Organelles found in all cells $\to$$\to$rarr\rightarrow cytoplasm (cytosol), ribosome , cell membrane & DNA
  العضيات الموجودة في جميع الخلايا $\to$$\to$rarr\rightarrow السيتوبلازم (السيتوزول)، الريبوسوم، الغشاء الخلوي والحمض النووي DNA
• Organelles found in prokaryotes $\to$$\to$rarr\rightarrow cytoplasm , ribosome , cell membrane & DNA & cell wall
  العضيات الموجودة في بدائيات النوى $\to$$\to$rarr\rightarrow السيتوبلازم، الريبوسوم، الغشاء الخلوي والحمض النووي DNA والجدار الخلوي
• Organelles found only in plant cell $\to$$\to$rarr\rightarrow cell wall & chloroplast (plastids)
  العضيات الموجودة فقط في الخلية النباتية $\to$$\to$rarr\rightarrow جدار الخلية والبلاستيدات الخضراء (البلاستيدات)
• Organelles found only in animal cell $\to$$\to$rarr\rightarrow lysosomes & centrosomes (centrioles)
  العضيات الموجودة فقط في الخلية الحيوانية $\to$$\to$rarr\rightarrow الليزوزومات والجسيمات المركزية (ال centrioles)
• Structures without membrane $\to$$\to$rarr\rightarrow ribosome, chromosome & nucleolus
  التراكيب التي ليس لها غشاء $\to$$\to$rarr\rightarrow الريبوسوم، الكروموسوم والنواة
• Nucleus $\to$$\to$rarr\rightarrow control center & carry genetic information
  النواة $\to$$\to$rarr\rightarrow مركز التحكم وتحمل المعلومات الوراثية
• Nucleolus $\to$$\to$rarr\rightarrow formation of ribosomes
  النواة $\to$$\to$rarr\rightarrow تكوين الريبوسومات
• Ribosome & rough ER $\to$$\to$rarr\rightarrow protein synthesis (least likely visible by light microscope)
  الريبوسوم والشبكة الإندوبلازمية الخشنة $\to$$\to$rarr\rightarrow تخليق البروتين (الأقل احتمالاً أن يكون مرئيًا بالمجهر الضوئي)
• Smooth ER $\to$$\to$rarr\rightarrow lipid synthesis, steroid hormones & carbohydrate metabolism
  الشبكة الإندوبلازمية الملساء $\to$$\to$rarr\rightarrow تخليق الدهون، الهرمونات الستيرويدية واستقلاب الكربوهيدرات
• Golgi Apparatus $\to$$\to$rarr\rightarrow modify, package & distribute
  جهاز جولجي $\to$$\to$rarr\rightarrow تعديل، تغليف وتوزيع
• Lysosome $\to$$\to$rarr\rightarrow contain enzymes & apoptosis “programmed cell death”
  الجسيمات الحالة $\to$$\to$rarr\rightarrow تحتوي على إنزيمات و موت الخلايا المبرمج "الاستماتة"
• Mitochondria $\to$$\to$rarr\rightarrow cellular respiration (energy production)
  الميتوكوندريا $\to$$\to$rarr\rightarrow التنفس الخلوي (إنتاج الطاقة)
• Microtubules (cilia & flagella) and microfilament (actin) $\to$$\to$rarr\rightarrow held the shape & movement
  الأنيبيبات الدقيقة (الأهداب والأسواط) والخيوط الدقيقة (الأكتين) $\to$$\to$rarr\rightarrow تحافظ على الشكل والحركة
  $✓$$✓$✓\checkmark Centrioles and spindle fibers $\to 9$$\to 9$rarr9\rightarrow 9 triplets of microtubules in a circle while Cilia & flagella $\to 9$$\to 9$rarr9\rightarrow 9 pairs of microtubules around 2 singlet microtubules
  $✓$$✓$✓\checkmark السنتريولات وألياف المغزل $\to 9$$\to 9$rarr9\rightarrow 9 ثلاثيات من الأنيبيبات الدقيقة في دائرة بينما الأهداب والأسواط $\to 9$$\to 9$rarr9\rightarrow 9 أزواج من الأنيبيبات الدقيقة حول 2 من الأنيبيبات الدقيقة المفردة
• Plastids (chloroplast) $\to$$\to$rarr\rightarrow photosynthesis (formation of carbohydrates from ${\mathrm{CO}}_2$${\mathrm{CO}}_2$CO_(2)\mathrm{CO}_{2} & ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$H_(2)O\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} )
  البلاستيدات (البلاستيدات الخضراء) $\to$$\to$rarr\rightarrow التمثيل الضوئي (تكوين الكربوهيدرات من ${\mathrm{CO}}_2$${\mathrm{CO}}_2$CO_(2)\mathrm{CO}_{2} & ${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$${\mathrm{H}}_2\mathrm{O}$H_(2)O\mathrm{H}_{2} \mathrm{O} )
• Cell wall $\to$$\to$rarr\rightarrow gives the plant cell its shape
  جدار الخلية $\to$$\to$rarr\rightarrow يعطي الخلية النباتية شكلها
• Types of cell wall $\to$$\to$rarr\rightarrow Chitin in fungi, peptidoglycan in bacteria and cellulose in plants and algae
  أنواع جدار الخلية $\to$$\to$rarr\rightarrow الكيتين في الفطريات ، الببتيدوغليكان في البكتيريا والسليلوز في النباتات والطحالب
• Cell membrane $\to$$\to$rarr\rightarrow selective permeability (prevent passage of large molecules as
  غشاء الخلية $\to$$\to$rarr\rightarrow نفاذية انتقائية (يمنع مرور الجزيئات الكبيرة مثل
  protein hormones)  الهرمونات البروتينية)
• Diffusion $\to$$\to$rarr\rightarrow for gases & particles
  الانتشار $\to$$\to$rarr\rightarrow للغازات والجسيمات
• Osmosis (calculate the percentage of water in both sides) $\to$$\to$rarr\rightarrow The movement of water across the membrane from high water concentration to low water concentration
  التناضح (حساب النسبة المئوية للماء في كلا الجانبين) $\to$$\to$rarr\rightarrow حركة الماء عبر الغشاء من التركيز العالي للماء إلى التركيز المنخفض للماء
• Hypertonic $\to$$\to$rarr\rightarrow plasmolysis, dehydration, shrink & decrease in mass
  مفرط التوتر $\to$$\to$rarr\rightarrow البلزمة، الجفاف، الانكماش والنقص في الكتلة
• Hypotonic or water $\to$$\to$rarr\rightarrow swell & increase in mass
  نقص التوتر أو الماء $\to$$\to$rarr\rightarrow تتورم & وتزداد في الكتلة
• Active transport $\to$$\to$rarr\rightarrow need energy (ATP) & against conc. Gradient
  النقل النشط $\to$$\to$rarr\rightarrow يحتاج إلى طاقة (ATP) وضد تدرج التركيز.
  $✓$$✓$✓\checkmark Large uptake of dissolved substances: pinocytosis
  $✓$$✓$✓\checkmark امتصاص كبير للمواد المذابة: الشرب الخلوي
  $✓$$✓$✓\checkmark Uptake of undissolved solid substances: phagocytosis
  $✓$$✓$✓\checkmark امتصاص المواد الصلبة غير المذابة: البلعمة
  $✓$$✓$✓\checkmark Selective uptake: receptor mediated endocytosis
  $✓$$✓$✓\checkmark الامتصاص الانتقائي: الالتقام الخلوي بوساطة المستقبل
  $✓$$✓$✓\checkmark Exocytosis: substance exit the cell
  $✓$$✓$✓\checkmark الإخراج الخلوي: خروج المواد من الخلية
• phase contrast microscope (light) $\to$$\to$rarr\rightarrow examining living unstained cells
  مجهر التباين الطوري (ضوئي) $\to$$\to$rarr\rightarrow فحص الخلايا الحية غير المصبوغة
• Transmission Electron microscope (TEM) $\to$$\to$rarr\rightarrow Studying anterior of the cells
  مجهر المسح الإلكتروني النافذ (TEM) $\to$$\to$rarr\rightarrow دراسة الجزء الأمامي من الخلايا
• Scanning Electron microsope (SEM) $\to$$\to$rarr\rightarrow Studying surface of the cells
  المجهر الإلكتروني الماسح (SEM) $\to$$\to$rarr\rightarrow دراسة سطح الخلايا
• Diaphragm in microscope $\to$$\to$rarr\rightarrow control light intensity
  الحجاب الحاجز في المجهر $\to$$\to$rarr\rightarrow يتحكم في شدة الضوء
• Coarse & fine focus $\to$$\to$rarr\rightarrow adjust the focus of the image
  التركيز الخشن والدقيق $\to$$\to$rarr\rightarrow يضبطان تركيز الصورة
• Magnification of the microscope $\to$$\to$rarr\rightarrow multiply the two given numbers (ocular & objective lenses)
  تكبير المجهر $\to$$\to$rarr\rightarrow اضرب الرقمين المعطيين (العدسة العينية والعدسة الشيئية)
• Ultrcentrifugation $\to$$\to$rarr\rightarrow separate the components
  تستخدم عملية الطرد المركزي الفائق $\to$$\to$rarr\rightarrow لفصل المكونات
• Freeze fracture, also called freeze-etching, is a complex technique used to study details of membrane structure under an electron microscope.
  الكسر بالتجميد، ويسمى أيضًا النقش بالتجميد، هو تقنية معقدة تستخدم لدراسة تفاصيل بنية الغشاء تحت المجهر الإلكتروني.
• Tissue culture is a technique used to study the properties of specific cells in vitro (in the laboratory).
  زراعة الأنسجة هي تقنية تستخدم لدراسة خصائص خلايا معينة في المختبر (في المعمل).
• Living cells are seeded onto a sterile culture medium to which a variety of nutrients and growth stimulating factors have been added. While the cells are growing, they can be examined unstained under a phase-contrast light microscope.
  تُزرع الخلايا الحية على وسط استنبات معقم تضاف إليه مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية وعوامل تحفيز النمو. أثناء نمو الخلايا، يمكن فحصها غير مصبوغة تحت مجهر ضوئي ذي طور متباين.
  Theory of Endosymbiosis  نظرية التكافل الداخلي
• Large Cell engulfed another smaller cell
  خلية كبيرة ابتلعت خلية أصغر أخرى
• (proof: Mitochondria and chloroplasts have their own DNA)
  (دليل: الميتوكوندريا والبلاستيدات الخضراء لديها الحمض النووي الخاص بها)
  

  

Chapter 2: Biochemistry  الفصل الثاني: الكيمياء الحيوية

• Protons are the positively charged particles of the atom (+1)
  البروتونات هي الجسيمات موجبة الشحنة للذرة (+1)
  B. Neutrons   ب. النيوترونات
  

  

• Neutrons have no electric charge
  النيوترونات ليس لديها شحنة كهربائية

• Together protons & neutrons form the nucleus of the atom. The nucleus is at the center of the atom
  يتكون البروتونات والنيوترونات معًا نواة الذرة. تقع النواة في مركز الذرة
• The mass of the atom is concentrated in its nucleus
  تتركز كتلة الذرة في نواتها
• The volume of the nucleus is very small compared to that of the atom
  حجم النواة صغير جدًا مقارنة بحجم الذرة
  C. Electron cloud  ج. سحابة الإلكترون

• The negatively charged particles of the atoms are called electrons
  تسمى الجسيمات سالبة الشحنة في الذرات بالإلكترونات

• The number of protons of the nucleus of an atom
  عدد البروتونات في نواة الذرة

• Mass number is the total number of protons & neutrons in atom’s nucleus
  العدد الكتلي هو العدد الكلي للبروتونات والنيوترونات في نواة الذرة.
• The atoms of the same element always have the same number of protons but not always have the same number of neutrons
  ذرات العنصر نفسه تحتوي دائمًا على نفس عدد البروتونات ولكن ليس بالضرورة على نفس عدد النيوترونات.
• Isotopes are atoms of the same element having different number of neutrons e.g. $C^{12}\mathrm{\&}{C}^{14}$$C^{12}\mathrm{\&}{C}^{14}$C^(12)&C^(14)C^{12} \& C^{14}
  النظائر هي ذرات لنفس العنصر لها عدد مختلف من النيوترونات، على سبيل المثال: $C^{12}\mathrm{\&}{C}^{14}$$C^{12}\mathrm{\&}{C}^{14}$C^(12)&C^(14)C^{12} \& C^{14}

1. Ionic bond  الرابطة الأيونية

2) Covalent bond  2) الرابطة التساهمية

• Covalent bond is - mostly - formed between atoms of non-metals with the same electronegativity or those of close electronegativity
  تتكون الرابطة التساهمية - غالبًا - بين ذرات اللافلزات التي لها نفس السالبية الكهربية أو تلك التي لها سالبية كهربية متقاربة

3. Hydrogen bond  الرابطة الهيدروجينية
   “is formed between hydrogen atom which binds with a polar bond with a high electronegative atom (F, N & O)” (occurs between molecules) e.g. between water molecules
   "تتكون بين ذرة الهيدروجين التي ترتبط برابطة قطبية مع ذرة ذات سالبية كهربية عالية (F، N & O)" (تحدث بين الجزيئات) على سبيل المثال بين جزيئات الماء

• Hydrogen bond strength is far weaker than that of covalent bond because the length of hydrogen bond is longer than that of covalent bond
  قوة الرابطة الهيدروجينية أضعف بكثير من قوة الرابطة التساهمية لأن طول الرابطة الهيدروجينية أطول من طول الرابطة التساهمية
  

  

I. Vitamins  I. الفيتامينات

• Act as co-enzymes  تعمل كإنزيمات مساعدة